SNSでも話題となり、売り切れ続出中のオートミール。ダイエット食や健康志向の人を中心に、認知度が上がってきています。
私の場合は、筋トレのためにプロテインと併用して主食にしています。
「名前は聞いたことがあるけど食べたことはない」と言う人も多いですよね。
いろいろなオートミールを食べ比べた末に、白米や玄米を食べなくなって早半年。。。
今回は業務スーパーで手に入る「ラトビア産オートミール」のレビューとなりますので、全世界のオートミーラーの方の参考になれば幸いです!
オートミールとは
えん麦(燕麦・エンバク)という穀物を押し潰したりして食べやすく加工した食品のことを指します。

全粒粉であるため、たんぱく質・食物繊維・鉄分やビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていることから、健康食品としても注目されています。
スーパーなどで市販されているオートミールは、100gあたり100円~200円が価格の相場のようです。
それと比べ、業務スーパーのオートミールは100gあたり50円前後からなので半額以下。非常にコスパが高いです。
ラトビア産オートミール「Doble OatFlakes」
業務スーパーのラトビア産オートミール「Doble OatFlakes」は、えん麦100%を使用したオートミールです。
えん麦を砕くことなくそのまま押し潰しただけですね。
食べた感じですが、スーパー等で販売されているオートミールのように「加熱処理」はされていないと思います。

【内容量】 500g 【価格】 90円前後〜150円前後と大幅なブレ有り。 【栄養素】100gあたり カロリー...359kcal タンパク質...14.1g 脂質...7g 炭水化物...65.9g
以前は100円程度で買えたのですが、追加で買いに行った時は140円ほどしていました。。。
それでもかなり安いですが。
業務スーパーではラトビア産の他にも、カナダ産やリトアニア産もありました。
業務スーパーのオートミールの安全性
価格が激安で海外産ということもあり、害虫や不純物などが混入していないか不安でしが、今の所はとくに混入物はありません。
ただし、食べている最中に「噛みきれないもの(恐らく麦の表皮?)」との遭遇率が高めかなと感じました。
私は特に気にしない人間なので、気付いたら口から出してポイ、ですね。
調理前に簡単にザル洗いしたり、水にさらして浮遊物がないか確認することでより安心できると思います。
栄養
筋トレや、ダイエットをする時に特に意識して摂取しているたんぱく質は、100gあたり12.5g含まれています。
同量の白米に含まれるたんぱく質は2.5gなので、これだけのたんぱく質が含まれるというのも嬉しいです。
また、腸内環境を整える食物繊維は、100gあたり7.52g。
玄米の約3倍、白米の約22倍ですね。
生理のある女性は、特に不足しがちな鉄分の含有量も玄米の約2倍、100gあたり約6mgです。
1日に必要な鉄分の量は、成人女性であれば10.5mg。
1日約200gのオートミールで、1日に必要な鉄分を摂取することができます。
さらに、血中コレステロール上昇抑制、血糖値上昇抑制、血圧低下、排便促進、免疫機能調節作用があるとも言われています。
オートミールは美味しいのか
何も味付けをしない状態では、正直「鳥の餌か」って感じるかもしれません。特に見た目が。
しかし、慣れれば結構美味しく感じるようになりますよ。
あとは、匂いも好き好みが別れそうです。しかし、それも慣れの問題でしょう。
味が淡白な分、様々な味付けがしやすいので、和風、中華風、韓国風、イタリアンなど、多くのアレンジができます。
基本の食べ方
オートミールの最も一般的な食べ方が、粥状までトロトロとした状態にして、好みの味付けを加えて食べるという方法です。
作り方は至ってシンプル。
1.大きめの耐熱容器にオートミール、水や牛乳・豆乳、アーモンドミルクなどを注ぎ、混ぜ合わせます。 2.ラップをせずに電子レンジ500Wで約3分加熱。 3.電子レンジから取り出し、かき混ぜてとろみがつけば完成。
時間がない朝にうってつけです。
これに、蜂蜜やメープルシロップを少しかけたり、バナナやナッツをいれるのもいいですね。
おすすめの食べ方
毎日食べていますが、本当に飽きない食べ方です。←個人差もありますが。
1.寝る前にタッパーにオートミール、水や牛乳・豆乳、アーモンドミルクなどを注ぎ、混ぜ合わせます。 2.冷蔵庫に入れ、次の日起きたらふやけているのですぐ食べれます。
寝る前に準備するだけ。
ただ、この状態だと栄養価も高いため、雑菌が繁殖しやすいのでお昼までには食べ切ったほうがいいと思います。
オーバーナイトオーツっていいます。
小腹が空いた時におやつがわりに20gくらいなら食べるのもいいですね。
モチモチした食感もクセになります。
まとめ
・飽きない。もう半年以上も食べ続けているので、私は飽きないですね。
・安い。業務スーパーでお米の代わりに買えば、10kg買っても1500円くらいです。※2021年8月現在。
・腹持ちがいい。消化に時間がかかるのか、なかなかお腹が減らないです。
・調理方法のレパートリーが多い。今はダイエット目的のため制限はかけていますが、クッキーに混ぜ込んだりしてみたりアレンジの幅が広いです。
いかがだったでしょうか。主菜・副菜にもなって、なおかつ安い。
あなたもオートミーラーの仲間になりましょう!
オートミールをネットショップで買う
業務スーパーみたいなお店以外では、まちがいなく値段が高いです。
しかし、異物混入などはほぼないでしょう。
安全性を重視するのであれば、国内メーカーを選びましょう。
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